烧烤当作一种广受迎接的烹调款式，不仅在寻常巷陌随地可见，亦然家庭约会和一又友聚餐时的常见选拔。然则，尽管烧烤食物可口可口，过量食用却可能对东谈主体健康形成不良影响。本文将商酌吃太多烧烤对躯壳的危害与影响。 最初，烧烤经由中会产生一些无益物资。当肉类、鱼类等食物在高温下烧烤时，尤其是使用明火径直烧烤时，食物名义容易产生一种名为“杂环胺”（HCA）的致癌物资。同期，淌若烧烤经由中油脂滴落到火上，还会产生多环芳烃类化合物（PAHs），这类物资雷同具有潜在的致癌风险。永久摄入这些无益物资，可能会加多患